Croq Alpes, l’authenticité au coeur des Hautes-Alpes
Croq Alpes, biscuiterie artisanale des Hautes-Alpes, est née d’une histoire familiale mêlant passion, tradition et innovation.
C’est en 2023 que je reprends le flambeau de la biscuiterie familiale après mon père. Je lui donne un nouveau souffle sous le nom de Croq Alpes. Héritière de plus de deux décennies de savoir-faire, je propose une gamme de douceurs faites maison : biscuits, tartes et confitures, fabriqués avec soin dans notre atelier.
Spécialisée dans la création de recettes authentiques et gourmandes, Croq Alpes s’appuie sur des matières premières locales et de qualité :
- 🌾 Farine : issue du Moulin Céard à Embrun, garantissant un savoir-faire artisanal.
- 🥚 Œufs : fournis par Alpoeuf à La Rochette, pour une fraîcheur optimale.
- 🍎 Pommes : récoltées à La Saulce, gorgées de goût et cultivées avec soin.
Notre biscuiterie ne se contente pas de perpétuer une tradition. Elle innove, imagine de nouvelles créations sucrées, et répond aux attentes d’une clientèle exigeante.
Nous distribuons aujourd’hui nos produits dans toute la région PACA, et faisons rayonner les saveurs de nos montagnes bien au-delà de nos vallées.
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Située au cœur des Hautes-Alpes, non loin de la falaise de Céüse, notre biscuiterie puise son inspiration dans la richesse du terroir.